***八萬粉絲日夜密切關注：我也想移住「嘉義」！***

一本用八年、八千多頓飯的交陪，
開啟把嘉義變家鄉的美味新人生故事。

真心喜歡住、且在此生活工作，
那才是家的所在。
 

       大部分人生活的城市並非自己的家鄉，而是住在生活容易、工作方便的地方。原本是台北人的「嘉義異鄕人」，幾次工作機會獲得了與嘉義短暫的試住接觸，沒想到這個素稱「二十四小時香氣撲鼻的好吃城市」嘉義，竟在不知不覺中緊緊扣住了她的心和胃，更讓她決定移住嘉義！
而究竟是什麼「美味契機」，讓她決定成為嘉義人呢？

最終極的「嘉鄉」：
不僅安定了心，更緊緊抓住了你的五臟之廟！
 

       本書藉重「嘉義異鄕人」移住嘉義八年的精華，以「島內移民」的概念，不僅實際且誠懇分享她如何移住的過程點滴，提供最真摯的提案和建議，更細緻地娓娓道出留住她身心的在地美味、美好街道，以及溫暖豐富的人情滋味，讓讀者跟著她的日常腳步，一探嘉義，這個開啟她美味新人生的國度。

嘉義真的一個好地方
爬山、逛市場、吃小吃⋯⋯
日子輕鬆舒服，更有生活感，連困擾我多年的暈眩症都不再復發了！
 

       「嘉義異鄕人」以其八年在地吃貨經驗，全面分享她在新家鄉的食、買、住、行、育、樂⋯⋯不間斷路線：
住哪裡好：跟著她，一起尋尋覓覓嘉義命定的定居地點。
前進市場：全面公開，傳統市場買菜路線，跟著異鄉人如何從躡手躡腳的怯生生、到熟門熟路地和攤商盤撋（puânn-nuá）
*好吃的雞肉：去共和路上披掛「放山雞」的無名攤買雞肉
*最青的海鮮：和平路與光彩街口的「阿發海產攤」買新鮮漁獲
*最肥美的豬肉：到阿發的鄰居豬肉專賣「昭興肉站」
*麵條哪裡買：群聚麵食攤商的光彩街，老字號「勝大製麵工廠」
*各式鮮食，產地直送：四季限定蔬果，隨「時」挑
*隱藏版快閃攤商：醃製桃李小攤、「老四嬸純米攤」、粉粿、五行純米湯圓、春節限定艾草紅豆年糕
*可遇不可求的美味：機車溫暖直送，牧場鮮乳「牛哥」

美味密碼：嘉義，還有這麼多的美麗滋味：
*嘉義的十種玩法
*街廓回憶與新知路線
*隱藏街角的古早味
*雞肉飯的奧義：天天都是感恩節
*神奇卻日常的街景
*療癒湯品
*小心嘉義米製品
*十種嘉義早餐提案
*小心嘉義人怕你餓的人情滋味

一致強推

林佳慧（林聰明沙鍋魚頭第三代接班人）
李佩書（《天下雜誌》微笑台灣總監）
鄭順聰（作家）
盧怡君（嘉義市文化局局長）

名人推薦語

盧怡君（嘉義市文化局局長）：
嘉義人的日常，成為南漂Joanna口中最獨特的浪漫，穿梭嘉義巷弄大啖在地美食，透過味蕾認識嘉義、愛上嘉義，進而選擇移住嘉義市展開美味新人生。嘉義異鄉人Joanna，在生活不斷探索中，從異鄉陌生感找到對家鄉的歸屬感，更善用她熱情的筆觸來挖掘出嘉義這座城市的美好，與眾人分享在嘉義最幸福的日常。「移居」嘉義市成為Joanna最佳選擇。

林佳慧（林聰明沙鍋魚頭第三代接班人）：
有一句話說：「有嘉義人的地方就有溫暖。」我的家族三代都是嘉義人，從我的爺爺在文化路夜市擺小吃攤、到父親於騎樓下六張桌子傳承創業，一路上與嘉義的生活緊緊相連在一起，接家業二十年的我，很難想像離開家鄉的日子。因此，相當佩服原本居住於北台灣的育晴，能毅然決然來體驗異地生活，我相信她從沒有想過，有一天會與我成為同鄉人。在疫情當中，我們一起創辦了嘉義女流會社，與產官學攜手為在地商圈與文化發展，盡一份女性的力量與溫暖，展現出嘉義人團結的熱情與活力！這本書由嘉義異鄉人Joanna移居嘉義的酸甜苦辣香，將所見所聞有趣與美好的人、事、物，書寫成一幅美麗的獨嘉風景。如果您還沒有機會好好認識過嘉義，這本書會帶您進入嘉義人的奇幻旅程：有一種餓叫做嘉義人怕你餓，有一種暖叫做嘉義式的溫暖！

李佩書（《天下雜誌》微笑台灣總監）：
我也是嘉義市的新關係人口。難怪看育晴的文字特別有感，有感在我們這一代人身上如何追尋、如何定義、如何被認同，那所謂的「新故鄉」。但移居通常不容易，不管人際網絡、謀生方式甚至生活習慣，都得重頭來過，要不是真的愛上，很難理解那義無反顧遷居落戶的勇氣。我過去採訪時總喜歡問島內移住的受訪者：為什麼選擇現在的落腳處？求學之故、工作所需、旅行不小心被黏住⋯⋯人與人之間需要緣分，人與地方也是。這是一位異鄉女子用八年、八千多頓飯的交陪，開啟她美味新人生，把嘉義變家鄉的故事。

鄭順聰（作家）：
作者這段來到嘉義、認識嘉義、介紹嘉義、定居嘉義的過程，可提煉為眾多方法與鋩角（mê-kak，訣竅），給有嚮往、想實踐、缺方法的人們。這本書不僅是飲食書寫、都市學、創生工具手冊，而是用這一段生命歷程來鍛鍊兩個字：「決定。」

專文推薦：於是，city girl擁抱嘉義，發現了新色彩⋯⋯鄭順聰（作家）

       你會在嘉義不同時間的各個地方，遇見異鄉人。
       最早是在俗稱「舊酒廠」的文創園區，擔任要職的她為營運而奔走，穿著潔白緊身衣，苗條俐落的樣子，總是帶著笑容，看不出是日理萬機的經理人。
       在地的藝文聚會或商業場合，總會見到她的身影，實在不知道背後藏著什麼心機？從台北南下嘉義工作的她，四處奔走，是職務之需？或順道有興趣？還是像那些前來獵奇甚或有圖謀的「異鄉人」？來到這靜好的城市、風吹田洋的諸羅平原，只是來搵豆油（ùn tāu-iû，蜻蜓點水）？
       

         大家都叫她英文名的Joanna，竟也創立了粉絲頁「嘉義異鄉人」。地緣與演算法之故，時不時從我的臉書河道冒出，浮現我這嘉義人也沒見過的景象：雞肉飯是一定要有的，她將各家照片組合成壯觀的碗上豐盛。有時是我沒嚐過的隱藏版點心，走過日常的街道，縮身於時間角落的老屋，農村手做或山海絕景⋯⋯裡頭都有Joanna的笑容與身影。
         我依然質疑，此人是否真心？
         在線上我們聊了起來，越聊越能感受到她對嘉義的熱愛，無論是知識層面，人情世故，或是好多好多想做的事⋯⋯她「異鄉人」那雙陌生的眼睛，敏銳地捕捉到嘉義的不一樣，我就出了道餿主意：「累積那麼多的照片與相關研究，何不以顏色來分類，呈現嘉義的諸般色彩？」
         沒想到，Joanna想到就去做，請我擔任顧問，申請計畫通過，真的就出了本《異鄉人的嘉義色彩學》。
         

         研究地方色彩的個人與單位並不少，Joanna用色票的形式，將映入眼簾的視覺感受，分彩分類，引領像她這樣的外地人與本地人，來感受來認識嘉義的真色彩。
         台語的色彩（sik-tshái），涵義除了色水（sik-tsuí，顏色），還指人的思想與行動傾向，以及事物的格調。藏在Joanna微笑背後的，是她高超的策劃力與組織力，更有對都市現象與紛繁物件之「判斷力」，能自外而內、再從內涵審視到外在形象，做出選擇、找到角度、照亮質感。
         Joanna腳步越走越快、範圍越加廣闊，接著創立了需較多成本與維護心力的網頁「嘉義異鄉人」，充分展現其決心與魄力。

         這網頁對我及眾多嘉義人來說，就是可趁其便讓導覽的事輕鬆愜意，因常遇到外地朋友問：「嘉義涼麵何處嚐？」「為何豆花要加豆漿？」「白醋（pe̍h-tshòo）是什麼？」「阿里山還有哪些祕境？」「海口必去景點？」「文化展演與藝術活動哪兒看？」我率性將網站連結丟出去，說：
「嘉義的好料總佇遮啦！」
         到這時，Joanna這異鄉人已比在地人更暸解我故鄉的風土景緻。各地的異鄉人來嘉義，不只是搵豆油，而是展開小旅行、愛情旅、親子遊、深度走⋯⋯有太多的組合變化無限可能。
         夜黑風高的夜晚，我只是興之所至問Joanna問題，竟遇到其人生的大轉折，事業危機與身心靈⋯⋯其燦爛的笑容與精明手腕之外，得要面對許多人生的大難題，她很難受，言詞之間有那份「堅忍」撐持著，變化常猝不及防，現實常比地獄更恐怖。
         令人感慨，台灣的地方創生方興未艾，表面上風光熱鬧、人潮報導不斷。諍言者血淋淋揭露，創生搞得那麼火，但在地實際的落籍人口，竟沒有增加。
       

        我比較喜歡Joanna的本名「育晴」，正向的氣息，孕育陽光的女孩。她本是著套裝、染紅髮的都會上班族，來到北緯23.5太陽直射的南國，此陽光被陳澄波畫得熱情動人、土地塗抹得厚實焦鬆（ta-sang，乾燥清爽）的所在，竟成為育晴新故鄉，在此工作、生活、晃遊，也將戶籍遷來，在這座城市登記結婚，老公與爸媽也一起來了。
         是city girl發現嘉義的新色彩？還是城市將紅髮魔女溫柔擁抱？
         陽光閃亮亮照耀，我又和育晴聊了起來，聊她文章累積頗有數更是好讀，是否該靜下心來整理潤飾，編排成書，在網紅與地方創生者的身分之外，多加一個「作家」頭銜。
   

         書出版這件事，反倒換我猝不及防，剛聞知她與大塊編輯秀娟見面約定好，不到半年《島內移民：移住嘉義美味新人生》就要面世了！育晴得忙碌的事情那麼多，其燦爛的笑容背後，難道是十八手觀音？初稿就寄來了，熱騰騰的沙鍋魚頭端上，我等不及要來品嚐這豐盛佳餚。
         不慍不火，甘醇適中，異鄉人不只是異鄉人，更是帶路者，帶領讀者走進這座拄拄好（tú-tú-hó，剛剛好）的城市，異鄉人Joanna育晴在這裡找到健康、找到好日子、找到人生的新模式。這本書真的很像朋友跟你話家常，每個味道、每條街道、每一段故事，每每像綻放的笑容，聊啊聊到你的心坎裡⋯⋯原來，你想的跟我一樣，在驚喜之餘有落寞，在猶豫之中有堅定，於生活與生存之間，勻勻地走路，深深地呼吸。
         

         這段來到嘉義、認識嘉義、介紹嘉義、定居嘉義的過程，可提煉為眾多方法與鋩角（mê-kak，訣竅），給有嚮往、想實踐、缺方法的人們。這本書不僅是飲食書寫、都市學、創生工具手冊，而是用這一段生命歷程來鍛鍊兩個字：決定。
         過去你會在虛擬的臉書與網頁上，遇見異鄉人；現在有你手頭的這本書，可與這位作家在紙頁相遇；也真的會在嘉義的街道或山林青翠處，與她打個照面，聊聊天，成為好朋友。
         在虛擬網路、紙本書、現實空間中，你會遇到異鄉人，其實就等於有三種維度層面，可以親近嘉義，發現新色彩，讓怡人的風候與美好事物，將你溫柔擁抱。